Muffins à la confiture de fraises

Pour 6 muffins

Ingrédients:

• 300g de farine
• 120 g de sucre
• 13 cl de lait
• 2 oeufs
• 1 sachet de levure chimique
• 1 sachet de sucre vanillé
• 75g de beurre
• Confiture de fraises

Matériel:

• Moule à muffins
• Bol

Recette:

• Faire fondre le beurre
• Faire Préchauffer le four à 200°
• Ajoutez y les 2 oeufs entiers et remuez comme pour une omelette
• Ensuite incorporez la farine, le sucre, la levure, le sachet de sucre vanillé et enfin le lait
• Mélangez bien le tout
• Versez la moitié de la pâte dans les moules
• Ajoutez à chacun une grosse cuillère à café de confiture 
• Pour finir, mettre une dernière couche de pâte
• Faire cuire les muffins pendant 20 min

Bon appétit!!!!!!!